Om bakeriet

Kirsten Gjerde har lang erfaring som konditor. Hun tok svennebrev i 1981 og mesterbrev i 2002. Etter en variert karriere som baker og medansvar for lærlinger, sluttet hun som avdelingsleder hos Firing AS på Korten og startet i 1998 med hjemmebakeri. Kirstens Kakebakeri holder til i lokaler som er godkjent av Næringsmiddeltilsynet, først i 1998 og deretter på nytt i 2002. Bakeriet lager kaker til bryllup, andre spesielle anledninger, store selskaper, lag og bedrifter. Ingen bestilling er for liten eller for stor.